Как накормить чемпиона? Дневник профессиональной жены
Майя Гельфанд
Борис Гельфанд– гордость Израиля. Шахматный олимпийский чемпион, обладатель Кубка мира, дважды вице-чемпион мира. Впрочем, любители шахмат итак это знают. Анезнают отом, что Борис любит Каталонское начало, нонеиграет Испанскую партию, болеет заБарселону ижаждет поражения Реала, обожает свежую рыбу инеест яйца. ОБорисе Гельфанде, выдающемся шахматисте современности, очеловеке, муже исыне, рассказывает его жена Майя.
Книга добавлена:
12-01-2024, 16:28
- Автор: Майя Гельфанд
- Жанр: Биографии и мемуары / Кулинария
- Дата выхода: 2016
Читать книгу "Как накормить чемпиона? Дневник профессиональной жены" полностью
Салат оливье
Во Франции этот салат с французским прононсом называют «русским». Многие помнят, что во времена дефицита его готовили только по праздникам, а продукты доставали в течение многих месяцев.
Картошка – 2 шт.
Морковка – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Колбаса (или вареное мясо) – 200 гр.
Лук – 1/2 шт.
Соленый огурец – 2 шт.
Консервированный горошек – 1 ст. л.
Майонез – 2 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Отварить картофель, морковь, яйца до готовности.
Почистить и порезать кубиками.
Порезать кубиками мясо и смешать с овощами.
Тонко порезать лук и соленые огурцы.
Перемешать все ингредиенты, добавить консервированный горошек. Посолить, поперчить, заправить майонезом.
