Если Вики любит

Глава 39

Приехав в Нью-Йорк, Адам с головой ушёл в работу. Он передумал открывать ресторан с простенькой кухней. Ему захотелось чего-то нового, что будет интересно и молодёжи.

Как всегда, он начал с поиска подходящего помещения. Но даже в условиях кризиса найти что-то стоящее оказалось очень непросто. Ему ничего не нравилось. Адаму нужно было просторное помещение и, желательно, с летней площадкой или возможностью достройки веранды или террасы. В его голове уже крутились планы и картинки, что он хотел бы видеть. Процесс открытия нового ресторана всегда захватывал его, заставляя забыть обо всём остальном.

Ещё в Женеве он заказал проект. Стефана попросил продумать карту меню. Адам лично контролировал весь процесс, как говорится, «от гвоздя до самолёта". Он спорил с дизайнерами, отменял закупки и делал другие по своему усмотрению. В этот раз он был особенно невозможным. Он протестовал даже против формы вилок и наличия скатертей. У него отлично получалось доводить всех до белого каления…

Наконец, он решил, что ему нужен помощник. Такой, как Арти, успешно контролирующий бизнес в Женеве. Он обратился к своему агенту по набору персонала, но вдруг позвонил отец и попросил посмотреть девочку, дочку университетского друга. Адам не любил подобные протекции, но отцу не отказал.

«Девочка» оказалась двадцати семилетней красоткой с шикарным бюстом. Она постучала и вошла в кабинет с заготовленной фирменной американской улыбкой.

— Здравствуйте, мистер Райнер! Я Грейс. Это по поводу меня договаривался ваш отец.

Адам придирчиво окинул взглядом девушку. Одета со вкусом. Блуза без провокационного выреза, юбка по колено, приталенная кожаная куртка, туфли на удобном среднем каблуке. Прямые густые волосы светлого пшеничного оттенка свободно спускаются до лопаток. Образ этакой деловой леди.

— Здравствуйте, Грейс. Проходите, присаживайтесь. Можете обращаться ко мне Адам.

— Я принесла вам резюме и рекомендации… — начала было Грейс, но Адам остановил её.

— Рекомендации оставьте, остальное мне не нужно. Давайте с вами просто побеседуем.

Они говорили долго. Грейс оказалась выпускницей нью-йоркского отделения кулинарного института Америки. Её степень бакалавра была, конечно, ниже магистерской Адама. Но не всегда всё решает уровень образования. Адаму понравилась её уверенность. В результате он попросил её составить бизнес-план и изложить видение развития своего нового ресторана.

Грейс попрощалась и ушла. Адам откинулся на спинку удобного кожаного кресла и уставился на фото на столе. На нём — он и Вики. Она сделала селфи, когда они на прошлое Рождество были в Монтрё. Он обнимал её со спины. Счастливые и весёлые на фоне рождественской ярмарки, разноцветных огней и еловых веток…

Скоро уже следующее Рождество. И встретит он его без Вики, в Нью-Йорке в одном из своих ресторанов. Жаль, он не успеет открыть новый ресторан к Новому году. Интересно, с кем Вики будет встречать Рождество? Что-то противно заворочалось в истосковавшейся душе.

Примерно через неделю Грейс прислала ему по е-мейл бизнес-план. Адам оценил. Талантливая девушка. Кулинарный институт давал хорошие знания, плюс её опыт. Молодая, амбициозная, знающая себе цену… Адам принял решение и предложил Грейс место своего помощника по бизнесу.